SÅ BLE DET JUL!

Nothing is like a Vanilla Spiced Eggnog with Bourbon at noon!

We wanted to get lunch or dinner at this place, Rolf's, in New York, but they were full-booked until December 27th.. they said we could come right when they opened at noon the next day and see if there were any cancellations or just go to the bar. When we got there they said we might be able to get a table if we waited there for about two hours... so we went with the 15-20 other people who also waited in line, to the bar! It was such a cool place!! I will definitely make sure to have a reservation next time!

Today it is "Little Christmas Eve" as we call it in Norway! So today we'll decorate the tree, and we just put up the rest of the Christmas decorations in the house. Tonight we'll have a typical Norwegian Christmas dinner: "Ribbe"! We will also have a ton of Gløgg (mulled wine), Julebrus (Christmas soda - the glass bottle type!!) and Christmas beer, which is super important to have enough of for Christmas! Another important tradition is the tv show "The evening before the evening" with a short film called "Dinner for One" (We call it The Countess and the Butler), which 99% of Norway will watch tonight!

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Ingenting er som en Vanilla Spiced Eggnog med Bourbon på formiddagen!

Vi ville spise lunsj eller middag på dette stedet, Rolfs, i New York, men de var fullbooket til 27. desember.. de sa at vi kunne komme rett da de åpnet kl.12.00 dagen etter og se om det var noen avbestillinger eller bare gå til baren. Da vi kom dit sa de at vi kanskje kunne få et bord hvis vi ventet der i ca to timer... så vi gikk med 15-20 andre mennesker som også ventet i kø, til baren! Det var et skikkelig kult sted! Jeg vil definitivt sørge for å ha en reservasjon neste gang!

I dag, på lille julaften, skal vi dekorere treet og vi puttet nettopp opp resten av julepynten i huset. I kveld blir det ribbe! Vi kommer også til å drikke masse gløgg, julebrus (på glassflaske!!) og juleøl, som er kjempeviktig å ha nok av til jul! Også blir det selvfølgelig "Kvelden før kvelden" og "Grevinnen og Hovmesteren" på tv'n!